Hexentrank und Wiesenschmaus.pdf

Hexentrank und Wiesenschmaus PDF

Ein kulinarisch-lustvoller Spaziergang durch das Jahr, mit vielfältigen Anregungen, den Reichtum der Natur, von Wiesen, Wäldern, Steinbrüchen und Halden, neu zu entdecken. 175 unkomplizierte Rezepte aus der Hexen- und Naturküche zeigen, welche Kraft und Vielfalt in den alltäglichsten Pflanzen, Kräutern, Beeren und Blüten stecken, wie sie gesammelt, geerntet, konserviert und in kulinarische Leckerbissen verwandelt werden können. Der klare und doch geheimnisvolle Rhythmus des Jahreslaufs gibt den Grundton: ein ständiges Fliessen mit Momenten des Innehaltens, des Festens und Feierns. Die Einbettung ins Naturjahr vermittelt Geborgenheit und Gleichgewicht. Essen, trinken, baden, Tee brauen und räuchern ... Lust soll es machen, beim Sammeln, Zubereiten und Geniesen

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DATEIGRÖSSE 6.67 MB
ISBN 9783855027262
AUTOR Gisula Tscharner, Heinz Knieriemen
DATEINAME Hexentrank und Wiesenschmaus.pdf
VERöFFENTLICHUNGSDATUM 07/06/2020

Hexentrank und Wiesenschmaus - Rezepte aus der wilden ... Hexentrank und Wiesenschmaus - Rezepte aus der wilden Weiberküche. Eine Einladung zu einem kulinarisch-lustvollen Spaziergang durch das Jahr und vielfältige Anregungen, den Reichtum der Natur – von Wiesen,Wäldern, Steinbrüchen und Halden – neu zu entdecken und in einfache Rezepte umzusetzen. Hexentrank von zuckermaus90 | Chefkoch